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成功活动策划“三字诀”之:主打、主题、主流!

  文章作者:成典文化   文章来源:成典文化   类型:行业资讯   日期:2016-10-24  分享;

    成功的活动策划都应该有一个“主打”的项目,有一个“主题”的内容,而且要符合“主流”的方向,唯有如此,方能实现正确的活动营销。

    有“主打”,才能有利于消费者记忆,消费者记不住等于黑夜里抛媚眼,无济于事;

    有“主题”,才能保证活动不偏不倚,形散而神不散,保证活动的传播效果最大化;

    有“主流”,才能保证活动符合大多人口味,尽可能多讨好消费者,实现向经济效益转化。

    主打:活动要有个“主打”,目的在于使活动能够聚焦,并保证活动有足够的吸引力。任何一个活动不可能泛泛而谈,想干什么就干什么、眉毛胡子一把抓,尤其是在消费者敏感度越来越差情况下,任何一个活动策划都必须有自己足够突出和着重用力的“点”——内容和项目,这个内容和项目就是活动的“主打”。

    诚如舜和国际的这次活动,任总和他的副总们确定这次“菜品革命”活动的主打项目是“四季菜”,一年分四个季节来搞,这样的话,不论是每次的对外宣传也好,还是内部沟通交流也好,大家都知道自己的主打内容,任何一个小的项目都以不脱离这个主打内容为根本,这样一来,对消费者而言,他们可以通过活动的主打内容更多地了解活动本身,而对内部参与比赛的员工来说,他们也有了比较直接而清醒地认识,保证自己的“作品”不走样。

    主题:仅仅有一个主打项目,这也只不过完成了一个战略层面的问题,邵珠富不止一次提到过,在市场竞争到一定程度后,比方说到了真正的刺刀见红的程度,往往比拼的不再是战略而是战术了,换句话讲,市场发展到一定阶段,往往是战术主导而非战略主导,你“做了什么”并不重要,重要的是“你做好了什么”,这个“做好了”就是对战术层面的更高要求。诚如舜国际的这次活动,从战略层面上来讲,“舜和菜品革命”和“四季菜”仅仅解决“要做”的问题,但真正要想活动成功,做到家喻户晓,我们需要的不仅仅是“做了”而应该是“更好”。可是如何才能做得“更好”呢?假设我们对厨师的要求是,“春季里养生菜”“夏季里清淡风”“秋天里的保健热”“冬天里的药膳热”等内容,这就是主题,是细化了的战略,然后在此基础上呢?再对菜品的“色”“香”“味”“拼盘”等进行一个明确的规划,则活动就更能够有个方向和目标,更能达到活动的初衷。

    主流:任何一个活动绝对不能背道而驰违背时代潮流,所以邵珠富上次在给舜和高层讲课时,绝对强调的一点就是“听党的话,跟党走”,具体内容呢?这“党的话”又包括啥呢?邵珠富的概括就是“与时俱进”“两个文明一起抓”“让一部分人先富起来”等等。

    举个非常简单的例子,过去生活条件差时,消费者注重的实惠和实在,而今随着时代的发展和进步,“实惠”和“实在”的需求虽然还在,但对非餐饮元素的重视上也应该被提上日程,如就餐的环境怎么样?装修的品位够不够?服务到不到位?能不能达到让消费者感动的程度?等等。同样是餐饮,二十年前的鲁菜是“粘乎乎”“咸乎乎”“黑乎乎”或许不算什么毛病,但如果放到今天去,可能就是大问题;同样是餐饮,放到二十年前,一桌菜没有鸡鱼肉蛋会被认为档次不高,但当下如果没有海参鲍可能才会被认为不够档次;同样是餐饮,二十年前你吃到的全是环保无激素甚至是少农药的青菜,但现在却只有“绿色菜”“有机菜”“莱芜黑”“芦花鸡”等才能够足以吸引消费者的眼球成为放心餐饮的重要“元素”。时代变迁,要求活动策划也应该紧随主流,这不是以人的意志为转移的。所以有时候我们经常看到,过去很成功的老板,有可能面对网络时代高速发展的信息无能为力、力不从心,而一旦将企业将由在他们看来极不放心的“富二代”,企业一下子却活了下来。盖因老一代企业家大多受时代影响,他们吃苦耐劳方面绰绰有余,但在与时俱进方面却总是落后半拍,他们在“有意义”方面绰绰有余,但在“有意思”方面却明显不足。而营销是时尚活,落伍不得。

    营销,如果你不能引导主流,那就只能顺应主流,有时候,看起来就这么简单。

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